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ミルクな気分 Mont Nomsod

今日はMBK(マーブンクロン)へ買い物に行って
ちょっと疲れたので甘休憩をとりました。

Mont Nomsod(モン・ノムソット)は1964年オープンの
モンさんのミルクカフェです。
ノム=牛乳、ソット=新鮮・生 の意味です。

IMG_5715.jpg
ストロベリーミルク35バーツ&チョコレートミルク39バーツ
懐かしい“いちご牛乳”の味です。どちらも見てそのまんまの味。


IMG_5717.jpg
カノンパン・サンカヤ(カスタードパン)60バーツ
サンカヤ=タイのカスタード
材料にココナツミルクやパームシュガーなどが入っているのが特徴です。
サンカヤが緑色なのは、バイトゥーイ(パンダンの葉)が入っているからです。

パンは蒸して、しっとりふわふわです。
そのパンに緑色のカスタードクリームをつけて食べます。

そもそも「パンは食べる前に焼いても、蒸さない」と思っていたので
“蒸す”のはなぜ??けっこう長らく疑問でした。
でもこれを食べたら「こういう食べた方もあるんだな~」とうんうん。
パンもチープな感じですが、これが“蒸す”+“サンカヤー”と合って
おいしいです。

IMG_5718.jpg


IMG_5722.jpg
お店の看板。MBKよりディンソー通りのお店が有名です。


IMG_5725.jpg
お店の様子。いつも何刻も混んでいます。

甘いストロベリーミルクに甘いカスタードパン。
甘づくしもたまにはいいですよ♬

Mont Nomsod(モン・ノムソット)
場所:MBK(マーブンクロン)2階

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[ 2011/02/08 04:06 ] 甘・カフェ | TB(0) | CM(0)
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Taroimotaro

Author:Taroimotaro
タイが好き♪よくある感じで住み始めて
気がつけばうっかり30超え女子。
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